اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات38
تعداد شماره‌ها1,414
تعداد مقالات10,145
تعداد مشاهده مقاله11,987,416
تعداد دریافت فایل اصل مقاله6,986,140
بختیاری, حمید, همت اسفه, محمد, علیجانیها, فاطمه, بهاالدینی, زهرا. (1405). مطالعه آزمایشگاهی خواص آنتی اکسیدانی و قلیائیت آب پردازشی تولید شده در کوزه پردازش آب (WPD-plus) و ارزیابی پایداری زمانی اثرات احیایی آب خروجی. پدافند الکترونیکی و سایبری, 6(1), -.
حمید بختیاری; محمد همت اسفه; فاطمه علیجانیها; زهرا بهاالدینی. "مطالعه آزمایشگاهی خواص آنتی اکسیدانی و قلیائیت آب پردازشی تولید شده در کوزه پردازش آب (WPD-plus) و ارزیابی پایداری زمانی اثرات احیایی آب خروجی". پدافند الکترونیکی و سایبری, 6, 1, 1405, -.
بختیاری, حمید, همت اسفه, محمد, علیجانیها, فاطمه, بهاالدینی, زهرا. (1405). 'مطالعه آزمایشگاهی خواص آنتی اکسیدانی و قلیائیت آب پردازشی تولید شده در کوزه پردازش آب (WPD-plus) و ارزیابی پایداری زمانی اثرات احیایی آب خروجی', پدافند الکترونیکی و سایبری, 6(1), pp. -.
بختیاری, حمید, همت اسفه, محمد, علیجانیها, فاطمه, بهاالدینی, زهرا. مطالعه آزمایشگاهی خواص آنتی اکسیدانی و قلیائیت آب پردازشی تولید شده در کوزه پردازش آب (WPD-plus) و ارزیابی پایداری زمانی اثرات احیایی آب خروجی. پدافند الکترونیکی و سایبری, 1405; 6(1): -.

مطالعه آزمایشگاهی خواص آنتی اکسیدانی و قلیائیت آب پردازشی تولید شده در کوزه پردازش آب (WPD-plus) و ارزیابی پایداری زمانی اثرات احیایی آب خروجی

نشریه مهندسی آب و انرژی
دوره 6، شماره 1، تیر 1405
نوع مقاله: مقاله پژوهشی
نویسندگان
حمید بختیاری* 1؛ محمد همت اسفه2؛ فاطمه علیجانیها3؛ زهرا بهاالدینی3
1پژوهشگر، دانشکده و پژوهشکده آب، محیط زیست و منابع طبیعی، دانشگاه جامع امام حسین (ع) ، تهران ایران
2دانشگاه جامع امام حسین ع
3مرکز تحقیقات کارآزمایی بالینی طب سنتی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران
تاریخ دریافت: 03 دی 1404،  تاریخ بازنگری: 03 اسفند 1404،  تاریخ پذیرش: 01 تیر 1405 
چکیده
در این پژوهش بررسی خواص آنتی اکسیدانی و اسیدیته آب پس از ماند در میادین دائم موجود در کوزه پردازش آب به صورت آزمایشگاهی و با 3 تکرار در 10ساعت اندازه گیری شد. بدین منظور با استفاده از کوزه پردازش آب، تولید آب پردازشی در زمان های مختلف با گام های یک ساعته انجام شده و پس از تهیه نمونه های آب پردازش، آزمایش های PH و ORP به صورت مجزا روی آنها انجام گردید. با توجه به از دست رفتن خواص آب، این آزمایش ها در بازه های زمانی یک تا ده ساعت پس از تولید آب نیز مجددا تکرار شد تا میزان ماندگاری اثرات این آب ها در خارج از کوزه ارزیابی گردد. نتایج نشان داد که pH به‌طور پیوسته با ماند آب در کوزه با الگویی S-شکل افزایش یافته است. همزمان، قدر مطلق ORP از 75/83 به 119/9 میلی‌ولت افزایش یافت که بیانگر تقویت پیشرونده پتانسیل احیایی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی بالقوه است. نمونه‌های ماندگارشده تا ۳ ساعت، ویژگی‌های قلیایی و احیایی خود را تا حداقل ۸ ساعت پس از خروج حفظ کردند. این تغییرات، ارتقای تدریجی قلیائیت ملایم و خواص احیایی آب را منعکس می‌کنند که پتانسیل کاربرد در کاهش استرس اکسیداتیو را دارد. یافته‌ها با ادبیات آب‌های احیایی قلیایی هم‌خوانی دارند، اما تأیید دقیق اثرات بالینی نیازمند مطالعات پیشرفته in vitro (مانند اندازه‌گیری هیدروژن مولکولی) و کارآزمایی‌های کنترل‌شده تصادفی بر روی انسان است.
کلیدواژه‌ها
کوزه پردازش آب؛ آب؛ پتانسیل اکسیداسیون-احیا؛ اسیدیته (pH)؛ انتی اکسیدان
عنوان مقاله [English]
Laboratory study of the antioxidant and alkalinity properties of processed water produced by the Water Processing Device (WPD-plus) and evaluation of the temporal stability of the reducing effects of the output water
نویسندگان [English]
Hamid Bakhtiari1؛ mohammad hemmatesfe2؛ fateme alijaniha3؛ zahra bahaodini3
15Researcher, Faculty and Research Institute of Water, Environment and Natural Resources, Imam Hossein University, Tehran, Iran
2Associate Professor, Faculty and Research Institute of Water, Environment and Natural Resources, Imam Hossein University, Tehran, Iran
3Traditional Medicine Clinical Trial Research Center, Shahed University, Tehran, Iran
چکیده [English]
In this study, the antioxidant and acidity properties of water after retention in the permanent fields present in the Water Processing Pot were investigated experimentally, with three replications over a 10‑hour period. For this purpose, processed water was produced at different times using the Water Processing Pot, with one‑hour intervals; after preparing the processed water samples, pH and ORP tests were carried out separately on each sample. Due to the loss of water properties over time, these tests were repeated again at time intervals of one to ten hours after water production, in order to evaluate the persistence of these water effects outside the pot. Results showed that pH increased continuously with water retention in the pot, following an S‑shaped pattern. Simultaneously, the absolute value of ORP rose from 83.75 to 119.9 mV, indicating a progressive enhancement of reducing potential and potential antioxidant capacity. Samples retained for up to 3 hours maintained their alkaline and reducing characteristics for at least 8 hours after removal from the pot. These changes reflect a gradual improvement in mild alkalinity and reducing properties of the water, which may have potential for reducing oxidative stress. The findings are consistent with the literature on alkaline reducing waters, but precise confirmation of clinical effects requires advanced in vitro studies (such as molecular hydrogen measurement) and randomized controlled human trials.
کلیدواژه‌ها [English]
Water processing ؛ alkaline regenerating water؛ oxidation-reduction potential (ORP), ؛ acidity (pH)؛ water
مراجع
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 13